Quiénes somos

El Churra Hotel

Conozca un poco de historia sobre nuestra empresa

“El Churra” es una empresa murciana cuyos inicios se remontan a 1955, con la construcción en plena huerta de Murcia de un merendero donde se ofrecían platos sencillos y tradicionales. En 1967 el merendero se traslada al barrio de Vistalegre, que es donde actualmente se encuentran el Hotel El Churra y el Hotel Azahar.

 

Con el tiempo, el merendero se transforma en restaurante y, ante el éxito, se inaugura el Hostal El Churra en 1973. En 1980 se lleva a cabo una gran reforma en la que se amplía el “Restaurante El Churra”. Ya en 1981, el Hostal El Churra pasa a convertirse en el primer hotel de la empresa, El Churra, de 3 estrellas.

 

En 1990 se inaugura el Hotel Churra Vistalegre, también situado en el barrio de Vistalegre. En 2021 se somete a una gran remodelación y pasa a llamarse Hotel Azahar.

 

En el año 2002, el Restaurante El Churra se traslada frente al Hotel El Churra, con unas instalaciones más actuales y equipadas y mezclando la gastronomía tradicional con la cocina de vanguardia. En 2020 se inaugura Casa1955, nuestra empresa de Catering para servicio de eventos y comidas a domicilio.

 

A lo largo de los años la familia de El Churra ha asumido retos de competitividad y calidad, esforzándose por ofrecer a sus clientes una estancia como en casa a la vez que profesional. Su filosofía es bien sencilla: unificar los conceptos de empresa y familia. Con este equilibrio ha conseguido estar donde está: siempre en un proceso constante de innovación.

*Dato Curioso* 

¿De dónde procede el nombre ‘El Churra’? Murcia es una ciudad de apodos. El padre de Mariano Nicolas, fundador de nuestra empresa, vendía productos de la huerta, con el apodo de ‘El tío Churra’. Y con cariño y en recuerdo a él, heredamos su nombre: El Churra.